分娩时

食物质地软，清淡，易消化。少量多餐。能量充足，补充体力。

顺产—产后3天内营养重点

水分：补充分娩后大量出虚汗流失的水分。

食物柔软：促进消化，迅速恢复体力。

剖宫产—3天内的营养重点

手术后6小时禁水、禁食，之后再进食不会引起腹部胀气的清流质，如米汤、淡藕粉，不适合进食油腻的鸡汤、鱼汤，会引起腹部胀气的牛奶、豆浆、含蔗糖的甜饮料。

第二天根据医院医生的安排，排气更改饮食，未排气进食半流质;排气可进食普通餐。

第三天基本可进食普通餐，但应避免不易消化的煎炸食物。

产后忌食的食物

*食物：红枣、桂圆、当归、阿胶、鹿茸等会*易造成恶露淋漓不尽，产妇内火旺。

抑制泌乳食物：含雌*多的食物如老母鸡，产妇两周内避免食用。蜂产品;燕麦片和麦芽制品。

寒性食物、冷饮：苦瓜、西瓜、芦笋等偏寒性食物会使恶露淋漓不尽，下腹隐痛。

腌制品：火腿、咸肉、咸鱼等腌制品会使产妇体内水份不易排出，乳汁里钠含量过高。

刺激性的调味品：胡椒、咖喱、辣椒等会使产妇上火，加重产妇痔疮的现象。

月子及哺乳期营养

哺乳期的膳食应增加各种营养素的供给量，尤其是蛋白质、钙、锌、铁、碘和B族维生素。并要注意各营养素之间的合适比例，如蛋白质、脂肪、碳水化合物的供热比应分别为13%—15%、27%、58%—60%。

1、高优质蛋白促进身体组织恢复

可食用动物性食物300克左右，如瘦肉、禽肉、鱼虾等。为了哺乳的需要，可以炖成汤，如鱼汤、小排骨汤、鸽子汤、鸡汤、猪爪汤等，在喝汤时应去除汤表层的油脂后，连汤带肉一起吃。鸡蛋和牛奶的蛋白质易被人体消化利用，每天可食用1—2个鸡蛋。

2、碳水化合物泌乳量

变化多端的主食。每天的主食不能太单一，粗细搭配，饮食多样化，如米饭、馒头、面条、面包、薯类、玉米都可食用。纤维素的摄入。每天食用400—500克新鲜蔬菜和200克水果，可以纤维素的摄入，对于产后减体脂、通便、预防肥胖都是有好处的。

3、脂肪充足的能量

避免动物来源的饱和脂肪，如动物油、肥肉、肉皮。每周吃2次深海鱼，补充必需脂肪酸。烹调采用含丰富必需脂肪酸的植物油，如橄榄油、茶籽油、芥花油、大豆油。

4、重要的矿物质

铁：补充孕期及产后铁的流失，预防贫血应选择宜被人体吸收的动物来源的铁，如动物肝脏、动物血。

锌：促进蛋白质吸收利用，维持母乳中锌的含量，宝宝的生长发育，增强免疫功能。

维生素A、D:促进钙的吸收，强健骨骼，牛奶、肝脏、坚果里含量充足，无需额外补充营养剂。

维生素E：促进乳汁分泌，坚果，烹调油里含量充足，无需额外补充营养剂。

哺乳期*食物安排

奶类：500毫升(低脂);蛋：1只;粮谷类：350—450克;动物性食物：250—300克;豆类及制品：50—100克;蔬菜：500克;水果：200—400克;盐：<6克;油25—30克。

推荐食谱

通乳：丝瓜蛋汤、萝卜丝鲫鱼

催乳：花生乌鸡汤、豆腐黑鱼汤

补铁：西兰花牛柳、西红柿猪肝汤