处于孕初期的准妈妈大多受妊娠反应困扰，胃口不佳。但孕初期是胎儿主要器官发育形成的阶段，特别是神经管及主要内脏器官的发育。在这个时期，胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质，尤其是蛋白质、叶酸、铁。
○蛋白质：
蛋白质是生长发育的基础，对孕早期的胎儿发育和孕妇健康都十分重要。孕早期孕妇每天应应保证70g蛋白质的摄入量。
○食物：豆腐、瘦肉、牛奶、鱼肉等。
○叶酸：
孕早期服用叶酸能降低胎儿畸形的几率，所以孕早期孕妇应积极服用叶酸。
○食物：深色蔬菜（菠菜、胡萝卜、芦笋）、新鲜水果（橘子、草莓、西红柿），或在医生叮嘱下服用叶酸药剂。
○钙质：
足够的钙质可以预防孕妇紧张、*、腿部抽筋、*、蛀牙等症状，还能避免胎儿的骨骼及牙齿发育不良。
○食物：牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等
○铁质：
铁质对女性的身体健康十分重要，怀孕后铁质更是孕妇不可缺少的营养，铁能够帮助孕妇预防贫血，避免胎儿营养不良。
○食物：蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等
○碘质：
补碘可以预防胎儿的智力缺陷，碘是孕妇不可缺少的营养物质。怀孕期间孕妇需要摄入比平常多30%-*的碘，即每天需摄入175-200微克的碘才能满足身体的需求。
○食物：海带、紫菜、海鱼以及其它海产品，每周食用一次即可满足需要。
孕早期保胎食谱推荐
鸡蛋三明治 清蒸鲈鱼 枸杞淮山鲫鱼汤
孕早期缓解孕吐食谱推荐
蜂蜜金桔茶 英式柠檬姜茶 法式吐司
孕早期补充叶酸食谱推荐
紫甘蓝蔬菜水果沙拉 鸡汤鲜炒芦笋 芦荟酸奶
孕早期补铁*食谱推荐
菠菜蛋饼三明治 莲子木耳粥 *鸡肉汤
孕早期补钙食谱推荐
莴笋炒虾仁 鱼头豆腐汤 核桃玉米奶
孕早期是胎儿发育的关键时期，也是孕妈妈*脆弱的时期，做一个"挑剔"的孕妈妈，把好宝宝营养关，有利于宝宝的健康发育，也能让妈妈合理控制体重，营养*而不过剩。
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