夏日宝宝的饮食要注意哪些方面?

来源:成都安琪儿妇产医院发布时间:2014-07-10 09:18:49

随着炎热夏季的到来,不少宝宝都出现了厌食的情况。因为天气炎热,所以宝宝的胃口会相对比较差,因此夏季给宝宝准备食物应多加注意,尽量选择一些营养价值比较高,但是同时又可以让宝宝比较有胃口的食物。另外夏季也是宝宝容易生病的季节,为了防止病从口入,宝宝的饮食方面也要多加注意。

那么夏季宝宝饮食上应注意哪些?

夏季容易滋长*,所以妈妈在给宝宝喂养的过程中要注意保持食品的干净,而且不要给宝宝吃一些变质的食品,冰箱里取出来的东西较好不要给宝宝吃,要吃一些新鲜的食品。

针对2—3岁的宝宝,饮食基本上向接近成人,因为孩子夏天饮食的特点,所以家长要注意给孩子把辅食做的花样多一点,颜色多样化,让宝宝看到这个辅食以后就有食欲。但是一定要做的细一些,多做一些清淡的食物,像凉拌黄瓜丝、绿豆稀饭,但是要适合宝宝的口味来做,较好不要过咸,而且少给宝宝吃一些冷饮或者是过甜的饮食。油炸的食品、油腻的东西尽量少吃,特别是在晚上临睡觉之前。

夏季*饮食应注意以下几点:

1、食用熟食要小心。因为夏季蚊蝇较多,*容易繁殖。食用熟食一定要加倍小心,一定要经过高温后再给宝宝吃。

2、不给宝宝吃剩饭。在给宝宝制作食物时,尽量做到现吃现做。

3、冰箱里拿出来的饭菜需要经过充分加热之后再食用,冰箱中取出的瓜果,要在室温下放一段时间再吃。

4、凉拌蔬菜一定要清洗干净。因为夏季我们经常会给宝宝制作凉拌菜,没有了加热烹调这道*关,蔬菜的清洗就显得更加重要了!

夏季宝宝饮食上应注意哪些?相信通过以上内容的介绍,大家已经有所了解。夏季是宝宝容易生病的季节,因此在对饮食的选择上及制作上一定要多加注意,此外在给宝宝的食物选择上也尽量考虑口感这方面的因素,尽量减少宝宝厌食的情况发生。

小贴士:

夏天宝宝虽然胃口差,但仍要摄入相当的蛋白质,不能一味地只吃清淡食物。妈妈可以制作荤素搭配的汤类,蔬菜清爽可口、肉类喊有蛋白质营养丰富。另外,还要让宝宝多吃豆类食品,如绿豆、豆浆等补充植物蛋白。夏季气温高、湿气重,消暑清热、健脾祛湿的食品也是夏季必不可少的,此类食物可以调理宝宝身体;一周还应吃几次粗粮,粗细搭配,有助于脾胃功能的增强。下面推荐几款适合1岁以上宝宝吃的食物:

绿豆和红豆

绿豆中含有蛋白质、钙、铁、磷,维生素等。夏天出汗多,宝宝体内的电解质平衡遭破坏,可多喝绿豆汤加以补充。绿豆还有*的功效。不过,脾胃虚弱的宝宝不能多吃。正在服用中药的宝宝也较好不要吃。

红豆具有“律律液、利小便、消胀、除舯、止吐”的功能,它含有较多的膳食纤维,能够较好地润肠通便。

薏仁

薏仁去湿健脾、清热排脓,能促进体内血液和水分的新陈代谢,煮软后更有利于宝宝肠胃的吸收。薏仁汤可作为饭后的甜点给宝宝吃。

常常觉得疲倦没力气的宝宝,可以多吃薏仁。在大米中加入薏仁一起煮饭,不仅营养健康,做出来的饭口感也很好。另外,也可以把薏仁炒熟后冲泡成茶水给宝宝喝。每天摄入50-100克即可。

小排骨

小排骨要选用肋骨部位,比较瘦嫩少油,煮烂后宝宝容易咀嚼。肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易引发高血脂和肥胖;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

玉米

玉米属于粗粮,玉米煮出来的汤带有甜味,清香不油腻。而且玉米经水煮后,会释放出更多的营养物质。玉米饼、玉米粥也是既营养又好吃的食物,妈妈也 可以做给宝宝吃。在做玉米的时候有个窍门,加点小苏打能使玉米的尼克酸释放出来,被人体利用。尼克酸能帮助维持人体神经系统、消化系统和皮肤的正常功能, 很多粗粮中都含有尼克酸。

冬瓜

冬瓜看似普通,其实营养丰富。它含有蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素和人体必需的微量元素。它有很好的清热解暑功效,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火。夏季多吃些冬瓜,可以解渴消暑、利尿、连皮一起煮汤,效果会更好。

冬瓜不含脂肪,还是很好的*食物,胖宝宝可以多吃一些,因为冬瓜可抑制糖类物质转化为脂肪成分,从而防止体内脂肪堆积。

虾皮

虾皮不是虾的皮,是一种小海虾干制而成。其中的钙含量远高于常见的动植物食品,是很好的钙来源。虾皮也可以作为宝宝平时的小食,让宝宝从中获取钙 质,但很咸的虾皮是不可以直接给宝宝吃的,因为盐分太多,所以妈妈要挑选那种吃口不咸的虾皮,或用水把咸味冲淡后再给宝宝食用。不过,虾皮中含胆固醇高, 不宜多吃。

燕麦

燕麦是不可多得的健康食品,在美国已被视为“功能性食品”,燕麦中富含的亚麻油酸是人体较重要的必须脂肪酸,富含膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,帮助宝宝通大便。优质燕麦粉含蛋白质、宝宝生长发育所需的8种必需氨基酸、脂肪、铁、锌等。燕麦中B族维生素的含量居各种谷类粮食之首。只是燕麦虽然营养丰 富,但快速不可吃得太多,不要超过40克。容易过敏的宝宝更要小心食用,应从少量开始慢慢添加。燕麦也可以添加在米粥中给宝宝吃。

蛋黄

蛋黄中喊有大量的磷,还有不少的铁,蛋黄是铁的良好来源。蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,卵磷脂可以提供胆碱,而胆碱对宝宝的大脑发育有好处。蛋黄包 含维生素A、维生素D、还有维生素E和维生素K,绝大多数维生素B族也存在于蛋黄之中。夏季宝宝容易发生口角炎,核黄素能够预防口角炎,而蛋黄中就富含核黄素。

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